каталог статей
Поиск:
пример: сотовые телефоны расширенный поиск
Начало » » » Как приготовить простые салаты?

Как приготовить простые салаты?

Приготовление салата всегда ассоциируется с долгим нарезанием всех продуктов, что не может не ввести в меланхолию. А можно ли этого избежать? Я думаю, да. Есть несколько способов.

Способ 1: заставить резать овощи кого-нибудь из домашних. Но тут возникает один вопрос, как завлечь на кухню и не дать сбежать через минуту?

Способ второй (ленивый): покупать готовые салаты в магазине. Ура! Ничего не делаем, а на столе, аппетитной горкой, вожделенный салат. Все хорошо… но, не так вкусно, как готовила мама! (Да и сам мог бы сделать вкуснее!)

Способ третий: достаем комбайн, и через каких-нибудь три-четыре часа, разобравшись, как его включить и какие насадки куда вставить, весело начинаем загружать продукты. Включаем и… ничего не получилось? Ну да, а салат так был близок!

И, наконец, способ четвертый: все же вздыхаем и садимся с ножом за разделочный стол.

Никогда не любил однообразную работу! Поэтому при приготовлении салатов всегда пользовался первым способом, но всему хорошему приходит конец, и мне пришлось учиться самому резать овощи. При приготовлении салата это, увы, неизбежный процесс. Или нет?

Зайдя как-то в магазин, я совершенно случайно оказался рядом с полками с замороженными продуктами и решил поинтересоваться, что же предлагает нам наша пищевая промышленность, Читаю состав овощной смеси и что вижу? Картошка, лук, морковь, зеленый горошек, сладкий перец. Ба, да это же готовый салат оливье! Добавить мяса, яиц и майонеза - и все! Попробовал - и теперь делаю салат только из таких пакетов. Быстро и удобно. Единственное но: стараюсь брать только те замороженные овощи, где нет консервантов. Вот такой рецепт быстрого салата (правда, этот салат я делаю только на каждый день, а на праздничный стол - по старинке, вооружившись ножом)

Если же Вы питаете неприязнь к полуфабрикатам, а вечерком все же хотите себя побаловать салатиком, вот несколько простых рецептов, не требующих много времени на приготовление.

Рецепт 1:
Сырный салат.
Нам потребуется: полкило сыра (любого, но я предпочитаю использовать колбасный, причем покопченей) два зубчика чеснока и майонез. На крупной терке натираем сыр (если возникли сложности, то предварительно слегка заморозьте его) хотя я достаточно легко натираю и так. Чеснок мелко порежьте или подавите давилкой, добавьте майонез по вкусу и тщательно перемешайте. Салат готов!
Можно немного разнообразить его, добавив, например, какую-нибудь рыбу (холодного или горячего копчения, или консервы, только в собственном соку) и яйцо.
Можно так же добавлять лук, но, на мой взгляд, он все же портит вкус салата.
Такой салат хорош и как отдельное блюдо и как гарнир к мясу или курице. Еще его можно есть на завтрак, просто намазывая на хлеб как паштет.

Рецепт 2:
Овощной салат.
Нам потребуется: 2 помидора, 1 крупный огурец, зеленый лук, 1 сладкий перец, зелень (любая, какую вы любите). Помидоры режем на дольки, огурец тонкими полукольцами (если огурец тонкий, то кольцами), перец нарезаем полосками или кольцами - кому как нравится, мелко режем зелень и лук. Солим и заправляем маслом или майонезом (можно сметаной). Рецепт простой и известный, но от этого не менее вкусный!

Рецепт 3:
Салат из морепродуктов.
Нам потребуется: «коктейль из морепродуктов» 200 грамм (сейчас его можно купить в любом супермаркете), 1 луковица, столовый уксус, перец, соль. Коктейль отвариваем в кипящей воде в течение трех минут. Нарезаем кольцами лук, добавляем перец и уксус по вкусу и выкладываем морепродукты. Можно добавить немного бульона, в котором они варились. Салат готов!

Приятного аппетита.
Shkolazhizni.ru

Постоянный адрес статьи

Послать ссылку на этот обзор другу по ICQ или E-Mail:


Разместить у себя на ресурсе или в ЖЖ:


На любом форуме в своем сообщении:

Рейтинг статьи

Рейтинг: 2.9/5 (207 голосов)

Добавить на News2.ru Google slashdot YahooMyWeb Digg Technorati Delicious Забобрить эту страницу! Добавить на Newsland.ru Добавить на СМИ2 Добавить на RUmarkz Добавить на Ваау! Добавить на rucity.com Добавить в закладки МоёМесто.ru Добавить на Habr Добавить на Moi Novosti Добавить страницу к Mister Wong Добавить на Moikrug Добавить на Myscoop Добавить на 100zakladok Добавить на NewsGrad




Похожие статьи

1: Кто его раздевает, тот слез не проливает?
Лук – один из самых полезных овощей, это известно даже детям. В питании человека он играет важную роль. Его широко используют и в медицине, и в косметологии. Вот только на вкус он нравится не всем, а ...

2: Куда положить куриную грудку? В нежный салат.
Я постоянно делюсь с читателями своими кулинарными находками и рецептами из домашнего архива. Салат от Тиффани уже завоевал своих почитателей. Сегодня еще три новых салатика с использованием куриной г...

3: Почему лук-порей ценился в Древнем Египте?
Родиной лука-порея является Месопотамия и Египет. Там его стали выращивать ещё в III-II тысячелетии до нашей эры. Затем лук-порей попал в Римскую Империю. В некоторых пирамидах были найдены надписи, к...

4: Какие салаты приготовить на Старый Новый год?
Как ни странно, но некоторые люди не считают ночь с 13 на 14 января праздничной. А зря! Граждане! Отмечайте этот замечательный праздник, Старый Новый год, ведь это еще один повод повеселиться от души!...

5: Как узнать, готов ли твой любимый к браку по его знаку зодиака?
ОвенБуйный в гневе, но быстро отходит. Отважный.Готов к браку, если вспоминает о твоём любимом коте и начинает зарабатывать ему на самый лучший корм.Не готов к браку, если по прежнему транжирит деньги...




Copyright © 2006-2019 ExcelioN
Правовая информация
Все права защищены
.